產(chǎn)品編號 | AK115 |
英文名稱 | Alkali Proteinase Assay Kit |
中文名稱 | 堿性蛋白酶活性檢測試劑盒 |
別 名 | Alkali Proteinase (AKP) Assay Kit; AKP Assay; |
檢測方法 | 可見分光光度法 |
保存條件 | 詳見說明書. |
注意事項(xiàng) | This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications. |
產(chǎn)品介紹 |
意義:堿性蛋白酶 (Alkali Proteinase, AKP) 是指在堿性條件下催化蛋白質(zhì)肽鍵水解的酶類,屬于絲氨酸蛋白酶。此外,該酶還能夠水解酯鍵、酰胺鍵,具有轉(zhuǎn)酯及轉(zhuǎn)肽的功能。該酶是主要工業(yè)用酶之一,廣泛應(yīng)用于制藥、絲綢、食品、制革等行業(yè)。 原理:在堿性條件下,AKP 水解酪蛋白生成酪氨酸;在堿性條件下,酪氨酸還原磷鉬酸生成鎢藍(lán);鎢藍(lán)在 680nm 有特征吸收峰,測定 680nm 吸光度增加速率,來計(jì)算 AKP 活性。 |